Chocolate sem culpa

Na próxima vez em que for comer chocolate, considere seriamente a possibilidade de comer chocolate meio amargo, ou amargo (dark chocolate). Além de ter menos calorias, o teor de antioxidantes e outras substâncias benéficas no chocolate amargo é bem maior do que no chocolate ao leite. Mas o Karl, autor do blog “Ecce Medicus“, tem mais detalhes sobre esta história. Muito bom o texto dele.